澳门除了有宇宙驰名的历史遗迹，如故宇宙美食之都，是以若是去澳门，一定不成错过的等于当地的美食。

那澳门有什么厚味的美食呢？底下给大家共享一下。

器具/原料
澳门
美食


1、面食
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克己的澳门竹升面很细也很有弹性；酱用虾干和地鱼熬制八小时而成，将鲜味提到极致，云吞面、金沙鲮鱼球人气也很高，金沙炸鲮鱼球外面包裹一层切碎的米粉，炸至金黄外脆内软、香而不腻；云吞面皮薄馅满，汤底鲜嫩，吃起来是很澄莹的口感。

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2、水蟹粥
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澳门最出名的等于一齐水蟹粥。

遴荐本日的清新水蟹，用高火从凌晨就初始熬制，比及中午，白米粥如故酿成微黄色，粥水鲜嫩香气四溢，诱导了大宗赶赴觅食的搭客。

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3、豆腐花
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看名字大略就知晓是“吃豆腐”的，以嫩滑豆腐制而品驰名，泡豆、生磨、煮浆、过滤、撞浆、成型，每一个关节都是对峙手工克己，靠着师父的一对巧手和几十年的教会，做出来滑而不散、进口即融的豆腐花。

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4、港式点心
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澳门除了有许多特质的小吃也有厚味的港式点心，传澳门伦敦人港式点心相比清新。

酥皮叉烧包、虾饺、马拉糕滋味都相配的正统，很厚味。

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5、创意菜
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临了给大家共享创意菜，澳门巴黎人红烧牛肋骨牛肉软烂脱骨，肉质鲜嫩，酱汁肥厚；生蚝，肉肥味美，带有少许点坚果味和海水的咸味，清新生蚝，冰镇着，还带着海水的咸味；香橙烤鸭，鸭肉肥润，橙子清甜，口干肥而不腻很澄莹。

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武装冲突、违法犯罪、黄赌毒是常态

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谨防事项
在澳门这座小城散步，简陋一条街角冷巷都会给你带来出人意想的味觉惊喜。